皆さん、こんにちはTommyです!
皆さんは「ダイエットをしたいけど、どんな食事をすればいいのかわからない。」
「食べていいものや食べたらダメなものが知りたい。」「LDLコレステロール値を下げたい!」と思っていませんか?
実は、「ダイエットに適した食材」「LDLコレステロール値を下げる食べもの」があります!
- 47歳の時、身長160センチで、約60キロから47キロまで痩せることに成功
- 現在までリバウンドなし
- 50歳を過ぎた今、健康を考え50キロ前後をキープ中
- 調理師免許取得
- トレーニングジム勤務中
現在は週2日トレーニングジムで、マシンの使用方法などをお客様に教える仕事をしています。
- ダイエット中の食事レシピがわかる
- 痩せる食材がわかる
- LDLコレステロール値を下げる食べ方がわかる
- 7日間の献立がわかる
結論、ダイエット初心者でも「1週間マネをすれば成功体験ができる!」
1キロ体脂肪を減らすには7,200kcalの消費が必要
「体脂肪を1キロ減らすためには、7,200kcalのエネルギー消費が必要」です。
1週間で1キロ落とすには
7,200kcal ÷ 7日間 = 1日1,028kcal分のエネルギー消費が必要
- ウォーキング : 240分(4時間)
- 自転車(少し早め): 140分(2時間20分)
- ジョギング : 140分(2時間20分)
Keisanより算出
運動だけでやろうとすると、体力的にも時間的にも「できない人」の方が多いと思います。
食事管理を取り入れるとダイエットが楽になる
余分な摂取カロリーを減らすだけなので、カンタンですよ
- パスタ類(ミートソースなど)1食 約600kcal〜1,000kcal
- ラーメン 1杯 約400kcal〜800kcal
- 菓子パン類(あんぱんなど) 1個 約380kcal
- 洋菓子類(ケーキなど) 1個 約340kcal
- スナック菓子(ポテチなど) 1袋 約550kcal
- チョコレート(板チョコなど)1枚 約590kcal
- 清涼飲料水(コーラなど) 1本 約225kcal
- 大盛りご飯 1杯 約500kcal ※100gあたり168kcal
普段食べている余分な摂取カロリーを差し引き、さらに食事メニューを改善し、足りない分を運動で補うのがベスト!
ダイエット中はポテチは我慢ですね・・・
一度、ダイエットに成功してみると、今度は「ポテチ食べたくない」ってなるかもしれないですよ。
「体型を維持したい」「努力を無駄にしたくない」という気持ちから自然に健康志向になる方は多いと思います。
まずは1週間で1キロ痩せてみる
ダイエットの成功体験を作ると「自分に自信が持てる」「明るくなれる」「元気になる」「健康になる」などいいことがたくさんありますよ!
ダイエットをしたいと思っているのに、
- なかなか実行に移せない
- 「明日から」がずっと続いている
- 思っているけどやり方がわからなかった
- 「もう少ししたら」やろうと思っている
こんな方は、ぜひ明日から本当に始めてみましょう!
【ダイエット】痩せる食材はこれです
LDLコレステロールが高めの方にもおすすめの食材
LDLコレステロールを下げるためには、特定の食材を積極的に摂取することが重要です。
LDLコレステロール値が高くて困っている方にも適した食材をご紹介します。
- オートミール
-
β-グルカンと呼ばれる食物繊維が豊富で、LDLコレステロールを改善する働きがあります。
- ナッツ類
-
アーモンド、くるみ、ピスタチオなどは健康な脂質と食物繊維が豊富で、LDLコレステロールを包み込んで排出させる働きがあります。
- オメガ-3脂肪酸を含む魚
-
サケ、まぐろ、さばなどの魚は、血液をサラサラにし、血液中の中性脂肪やLDLコレステロールを減少させる働きがあります。
- オリーブオイル
-
オリーブオイルは、LDLコレステロールを低減させることが示されています。
- 大豆製品
-
とうふ、大豆ミート、大豆飲料などは、植物ステロールやイソフラボンが含まれており、LDLコレステロールを改善する働きがあります。
- 食物繊維が豊富な果物と野菜
-
りんご、キウイ、にんじん、ほうれん草などの食物繊維が豊富な食材は、LDLコレステロールを包み込んで排出させる働きがあります。
- 食物繊維が豊富な穀物
-
玄米、全粒小麦、キヌアなどは、食物繊維が豊富で、LDLコレステロールを包み込んで排出させる働きがあります。
- 脂っこい肉、皮つきの鳥の皮、加工肉、高脂肪の乳製品など
- 食品ラベルに「部分的に水素添加された油」「加工脂肪」などと表示されているもの
- 砂糖・精製された炭水化物(うどん・パスタ・ラーメン・白米)
- 過剰な食塩摂取
- 肉、内臓、エビなどの高コレステロールの食品を過度に摂取すること
- アルコール
なかなか減ってくれないLDLコレステロール値にお悩みの方もたくさんいらっしゃると思います。
「健康診断のLDLコレステロール値が毎回高いので何とかしたい」
そのような方はサプリに頼ってみるのもありだと思います。
私も以前はコレステロール値が高くて悩んでいましたが、今は正常値になりました。
悩んでいた時は、サプリメントもいくつか試しました。
中性脂肪&コレステロールを減らすサプリメント【極上クリル】は中性脂肪&コレステロールが高い方、生活習慣病にぴったりのサプリメントです。
「食生活に自信がない。」と悩んでいる方はチェックしてみてください。
痩せる食事レシピ 12選!(1人前のカロリー)
カロリー計算はあすけんでおこないました
1 オートミールのチヂミ(175kcal)
薄力粉の代わりにオートミールを使います。
オートミールは、薄力粉に比べて糖質量が非常に少なく、食物繊維も豊富に含まれているため、ダイエットに適した食材です。
食べる時に味が薄ければ、少しだけしょうゆに付けてみてください。
100gあたりの糖質量は、薄力粉だと73.3g、オートミールはなんと18g
- オートミール(30g)
- 水 (80ml)
- 塩 (少々)
- ニラ (30g)
- ピザ用チーズ(適量)
- 耐熱容器にオートミールと水を入れる
- 少し(10分程度)置いてから、塩・カットしたニラを入れて混ぜる
- フライパンにごま油かオリーブオイルを引き中火で熱する
- 生地を丸く流し入れ、上にチーズを乗せる
- 中火のまま片面を4分程度ずつ焼く
蓋をすると少し時短になります。
2 厚揚とチーズ(150kcal)
たんぱく質が豊富に含まれた厚揚げとチーズのメニューです。
ダイエット中に不足しがちな栄養素をしっかり補いつつ、食べ応えもあり、腹持ちもいいのでおすすめです!
- 厚揚げ (1枚)
- とろけるチーズ (適量)
- めんつゆ(3倍希釈)(大さじ3)
- 厚揚げを4等分に切り耐熱容器に入れる
- めんつゆをかけて、チーズを乗せる
- 軽くラップをしてレンジで加熱する(600wで1分半※様子を見ながら加熱してください)
あれば、パセリや青のりをトッピングすると見た目も鮮やかになります。
3 ナッツと蒸し鶏(122kcal)
良質なたんぱく質といえば「鶏肉」ですね!
無塩のミックスナッツは、食物繊維が豊富・栄養たっぷりで抗酸化作用もあります。
ダイエット中に限らず、普段から取り入れたい食材の1つです。
- 蒸し鶏 (100g)
- ゆでブロッコリー (適量)
- 無塩ミックスナッツ (10〜15g)
- ドレッシング(マヨネーズ・醤油・すりごま)(大さじ1ずつ)
- ナッツを袋に入れ麺棒などで細かく砕く
- 蒸し鶏、ブロッコリー、ナッツを混ぜ合わせる
- ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、かけたらできあがり
4 厚揚げ・アボカド・長芋のグラタン(328kcal)
厚揚げとアボカド、長芋を使ったレシピです。
アボカドから「良質な脂質」を摂ることができます。
ダイエット中はあぶらを気にして制限しすぎる方も多いのですが、行きすぎると「肌がカサカサ」になったりすることもありますので、ぜひ良質な脂質を摂るようにしましょう。
- 長芋 (150g)
- 厚揚げ (1枚)
- アボカド (1/2 個)
- 卵 (1個)
- マヨネーズ (適量)
- めんつゆ(3倍希釈)(大さじ1)
- ピザ用チーズ (適量)
- 長芋をすりおろし、卵・マヨネーズ・めんつゆを入れて混ぜる
- 厚揚げ、アボカドを一口サイズに切る
- グラタン皿に①を流し入れ、②とチーズを乗せる
- 230度に熱したオーブンで12分程度焼いたらできあがり(様子を見ながら焼いてください)
5 オートミールのお好み焼き(447kcal)
オートミールを使った、食べ応え抜群のお好み焼きです。
卵を2個→1個にして、「マヨネーズ・豚肉」を使用せずに作るともっとヘルシーになります。(100kcalほど減らせます)
【ダイエットブログ】40代女性が成功するための一歩、13キロやせた方法を紹介!
上記事内「40代女性のダイエット 効果的な食事」内でレシピを紹介しています。
6 冷しゃぶサラダ(180kcal)
たんぱく質を摂りながら、野菜で食物繊維も摂ることができます。
野菜で量が多く見えますので、見た目にも満足なダイエットメニューです。
葉物野菜にはほどんどカロリーがありませんので多少多くお皿に盛っても大丈夫です。
- 豚肉(豚しゃぶ用) (150g)
- 水菜 (適量)
- ゆでブロッコリー (適量)
- トマト (1 個)
- ポン酢 (適量)
- 一口サイズに切った野菜をお皿に盛り付ける
- 豚肉を茹で少し冷ます
- 野菜の上に豚肉を盛り付けてポン酢をかけたら完成!
冷まさなくても、茹でたてでも美味しいですよ。
7 木綿豆腐の冷やっこ(136kcal)
たんぱく質豊富で食べ応えのある木綿豆腐の冷や奴です。
豆腐はダイエットの強い味方です。
たんぱく質豊富で腹持ちがいい、カロリーも少ないのでぜひ取り入れてみてください。
- 木綿豆腐 (150g)
- ねぎ・刻み海苔・かつおぶし (適量)
- しょうゆ (大さじ1)
- 一口サイズに切った豆腐を耐熱容器に入れ軽くラップをし、レンジ(600w)で約1分半加熱する
- 余分な水分を捨てる(熱いので注意)
- 豆腐の上にチーズ・かつおぶし・ねぎ・刻み海苔を乗せ、ポン酢をかけたらできあがり!
8 キムチ・納豆・豆腐のサラダ(172kcal)
納豆とキムチの組み合わせが最高のメニューです。
ダイエット中の腸活の手助けをしてくれますので、積極的に使いたい食材です。
さらに納豆にはたんぱく質も豊富に含まれています。
- サニーレタス (2枚)
- キムチ (50g)
- 木綿豆腐 (150g)
- 韓国海苔 (適量)
- ごま油 (大さじ1)
- レタスを食べやすい大きさにちぎる
- 豆腐の水気を切り食べやすい大きさに切る
- 納豆を付属のタレ、からしを入れよく混ぜておく
- ボールに①②③を入れ混ぜ合わせる
- 韓国海苔をちぎって混ぜ合わせたらできあがり!
9 オートミールリゾット(210kcal)
良質な炭水化物のオートミールを使ったレシピです。
水分を含むと膨張するので、腹持ちも抜群です。
ダイエット中はオートミールに頼っちゃいましょう!
- オートミール (30g)
- 水 (300ml)
- 冷凍ミックスベジタブル(50g)
- ピザ用チーズ (適量)
- コンソメ (小さじ1/2)
- 塩こしょう (少々)
- 小さめの鍋にオートミール・冷凍ミックスベジタブル・水を入れ弱火で煮る
- オートミールが柔らかくなってきたら、チーズと調味料を全て入れます
- 味を整えたらできあがり!
飽きてきたら、カレー粉(粉タイプ)を少し入れるとカレー風味になって美味しいですよ!
10 具だくさんの食べる味噌汁(100kcal)
味噌汁は、合う具材が豊富にあるところが魅力です。
ダイエットに適した食材を選んで栄養を摂りましょう。
- きのこ類
- 海藻類
- 玉ねぎ
- 大根
- ごぼう
- キャベツ
このような野菜にはカロリーがほとんどありませんので、たくさん食べて大丈夫です!
食物繊維が豊富に含まれていますので、朝もスッキリです。
味噌汁は塩分が含まれますので、みそ汁は1杯でたっぷり盛っておかわりはしないようにしましょう。
11 ツナとちくわのサラダ(142kcal)
お手軽なのにたんぱく質が豊富な「ツナ缶」とちくわを使ったレシピです。
- ツナ缶(水煮) (1個)
- ちくわ(小サイズ) (2本)
- キャベツの千切り (50g)多めでもOK
- トマト (1/4)
- お好みのドレッシング (かけすぎに注意)※1人前40kcalで計算しています
- ツナを軽く水切りする
- キャベツをお皿に盛って、ツナをトッピングする
- 食べやすい大きさに切ったトマト•ちくわを乗せる
- ドレッシングをかけたら完成!
12 肉野菜炒め(195kcal)
豚肉と野菜をオリーブオイルで炒めます。
疲労回復、不眠症改善、便秘予防、動脈硬化予防などに期待できる玉ねぎを使ったレシピです。
- 豚肉(細切れでOK)(50g)
- キャベツ. (70g)
- 玉ねぎ. (半分)
- 塩こしょう (適量)うす味で。
- 豚肉、野菜を食べやすい大きさに切る
- フライパンにオリーブオイルを入れ中火にする
- 豚肉をプライパンの真ん中に、野菜をお肉の周りに入れる
- 軽く塩こしょうしながら焼いてください
- 味見してOKならできあがり!
痩せる食事レシピを元に作った【1週間の朝・昼・晩の献立】
1日目 合計1,087kcal
朝食
オートミールお好み焼き:447kcal
昼食
- 冷しゃぶサラダ:180kcal
- オートミールリゾット:210kcal
夕食
- 厚揚げとチーズ:150kcal
- 具だくさんの味噌汁:100kcal
2日目 合計1,059kcal
朝食
- 肉野菜炒め:195kcal
- 具だくさんの食べる味噌汁:100kcal
昼食
- 厚揚げ・アボカド・長芋のグラタン:328kcal
- ツナとちくわのサラダ:142kcal
夕食
- ナッツと蒸し鶏:122kcal
- キムチ・納豆・豆腐のサラダ:172kcal
3日目 合計1,049kcal
朝食
オートミールお好み焼き:447kcal
昼食
- 冷しゃぶサラダ:180kcal
- 厚揚げとチーズ:150kcal
夕食
- キムチ・納豆・豆腐のサラダ:172kcal
- 具だくさんの食べる味噌汁:100kcal
4日目 合計985kcal
朝食
- オートミールのチヂミ:175kcal
- キムチ・納豆・豆腐のサラダ:172kcal
昼食
- ナッツと蒸し鶏:122kcal
- 木綿豆腐の冷やっこ:136kcal
- 具だくさんの食べる味噌汁:100kcal
夕食
- 冷しゃぶサラダ:180kcal
- 具だくさんの食べる味噌汁:100kcal
5日目 合計1,064kcal
朝食
オートミールお好み焼き:447kcal
昼食
- キムチ・納豆・豆腐のサラダ:172kcal
- 肉野菜炒め:195kcal
夕食
- 厚揚げとチーズ:150kcal
- 具だくさんの食べる味噌汁:100kcal
6日目 合計1,055kcal
朝食
オートミールお好み焼き:447kcal
昼食
- 厚揚げ・アボカド・長芋のグラタン:328kcal
夕食
- 冷しゃぶサラダ:180kcal
- 具だくさんの食べる味噌汁:100kcal
7日目 合計1,089kcal
朝食
- オートミールのチヂミ:175kcal
- キムチ・納豆・豆腐のサラダ:172kcal
昼食
オートミールお好み焼き:447kcal
夕食
- 肉野菜炒め:195kcal
- 具だくさんの食べる味噌汁:100kcal
1日の摂取カロリーが1,000kcal程度になるように組み合わせてみてくださいね。
カロリーを計算しながら作るのは、慣れていないと大変な作業かもしれません。
「食事をちゃんとしたいけど自分ではできない!」という方は、ライザップのサポートミールが便利かもしれません。
1食あたりの糖質は平均10g前後、カロリーは200〜300kcalでちょうどいいので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
RIZAPの「糖質コントロールミールセット」たんぱく質18g以上、低糖質を簡単に♪まとめ
この記事は、1週間で実現する!美味しくて効果的なダイエットレシピ12選を紹介しました。
記事をまとめます。
- 1キロ体脂肪を減らすには7,200kcalの消費が必要
- 運動だけよりも食事管理を取り入れるとダイエットが楽になる
- まずは1週間で1キロ痩せて「成功体験」をしよう
- 成功体験を作ると「自分に自信が持てる」「明るくなれる」「元気になる」「健康になる」
- 痩せる食材は、オートミール・ナッツ類・オメガ-3脂肪酸を含む魚・オリーブオイル・大豆製品・食物繊維が豊富な果物と野菜・食物繊維が豊富な穀物
- 痩せる食事レシピ 12選!
オートミールのチヂミ、厚揚とチーズ、ナッツと蒸し鶏、厚揚げ・アボカド・長芋のグラタン、オートミールのお好み焼き、冷しゃぶサラダ、木綿豆腐の冷やっこ、キムチ・納豆・豆腐のサラダ、オートミールリゾット・具だくさんの食べる味噌汁•ツナサラダ・肉野菜炒め
- 【1週間の朝・昼・晩の献立】を紹介
- 好きなメニューを組み合わせて献立を作ろう!
オンラインパーソナルジムの「クラウドジム」がおすすめです!詳しくは下記の記事で解説しています。
専門家のアドバイスを受けながら、自宅でしっかり結果を出したい人は、
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